衡阳哪里有卤菜学、查看联系

衡阳哪里有卤菜学、查看联系

哪里有卤菜技术学

湖南卤菜技术学习

据调查显示，餐饮业是创业风险小，快的行业之一，而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场，无论是在大小超市，还是居民小区，或大街小巷，无处不见各色餐饮小吃和卤味食品经营店（摊）的红火景象。

卤菜大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节。因此，赢得人们广泛的欢迎。

长沙湘味源推出的卤菜品种/学费：《卤半边鸡，卤棒棒鸡腿，卤鸭爪，卤猪头肉，卤猪耳朵，卤牛肉，卤猪脚，卤大肠，卤鸡翅，卤鸭翅，鸡胗，鸡肠，牛肚子，扣肉，猪肚子，猪心，鸡爪，》卤菜:红卤、白卤、热卤整套技术培训费用是1280块,学习时间不限,包学会为止┃长沙湖南湘味源项目部负责人：郭正

教学流程：1、卤制品的市场选料采购技巧2、熟悉配方中40多种香料的识别与市场选料技巧3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法4、卤水颜色的处理（炒糖色等）5、各种材料卤制的技巧6、卤水的保存、增香等后期处理7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业8、后期电话辅导，开店疑难问题解决畜肉类：

卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤等。 禽肉类：

虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。 豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕

承诺：学习时间不限包学会为止学会后开店有任何问题还可以回来再学习直到你本人满意为止.

酱卤系列：【单学鸭霸王和酱板鸭是1580元。】两项一起惊爆价只需￥2000元

培训方式

1、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；

2、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；

3、从卤制品的基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品；

4、常年培训、随到随学、不间（一般5天左右）直至全部掌握。

学习时间

老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。

支持优惠

1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

4.厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

 湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

湘源地负责人 罗涛提醒您来电：（同号），包您有意想不到的收获！湘源地联系人：罗涛-----联系:8155-91490

24小时财富热线:(随时恭候您的来电）

湘源地培训地址：长沙三一大道366号

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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