油炸串串香做法培训

油炸串串香

 油炸串串香做法培训

风味特、回味悠长

项目背景

香辣油炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。

培训内容

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

培训内容

禽肉类:  炸羊肉串   炸猪肉串   炸骨肉相连   炸牛肚串   炸香酥排条   炸脆骨串   炸鸡柳   炸火腿肠   炸肥肠串   炸肚片   炸鸡胗串   炸鸡心串   炸肉丸串   炸香肠   炸鸭胗   香辣鸡翅   脆皮鸡颈   香酥牛排   香辣凤爪   脆炸肉丸   香辣炸鸡腿   炸鱼丸串等

水产品:   炸青虾串   炸鹌鹑蛋   炸豆腐丁   炸千张串    炸臭干子   炸龙虾串   炸素鸡串   炸鱼干   串鱼泡   炸蟹棒   炸鱼丸   炸海带   炸鱿鱼串   炸墨鱼串   炸千叶豆腐等

蔬菜类:  炸薯条   炸蘑菇串   炸菠菜串   炸白菜串   炸生菜串   炸金针菇   炸香干子   炸藕片   炸茄片   炸青椒   炸玉米棒   炸木耳   炸土豆串   炸茶树菇串   炸豆油皮串   炸豆条等

培训课程

① 讲述油炸店面的整体操作经营方式；

② 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；

③ 撒料的配置方法，保存方法；

④ 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；

⑤ 讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候；

⑥ 讲述每种食品的调味方法；

⑦ 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法;

⑧ 风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等 

湖南湘源地总部郑重承诺：

正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到的技术，绝不做虚假宣传。

我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。

  湘源地推出优惠活动：2800元可以任选学公司四个项目，3500元可以任选学公司5个项目

长沙湘源地小吃培训中心

湘源地招生部：珍珍经理

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 :870176986（看空间更了解湘源地）

  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，

 培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

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长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。

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真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

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