鼎润机械组织蛋白生产线
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产品介绍:
鼎润公司生产研制的大豆组织蛋白生产线是在国外设备的基础上,结合我国国情自主开发的新型组织蛋白生产设备。该设备采用功能螺杆段组合设计,生产参数可实现自动控制;生产线以低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉等为主要原料,经高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品,也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品,有圆柱、块、片、条、粒等形状,其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。
这种挤出机加工低温豆制品和花生制品有肉的味道,产品能添加到火腿,香肠,罐头食品以及多种即食食品来增加食品的 咀嚼感。
设备组成:
混料机→上料机→双螺杆主机→高提升机→多层烤箱→冷却机→包装
技术参数:
型号 总功率 实耗功率 生产能力 外形尺寸
DSE65-Ⅳ组织蛋白生产线 98KW 74KW 200-280kg/h 18*1.2*2.2m
DSE77 拉丝蛋白生产线 198KW 150KW 350-450kg/h 22*3.5*4.3m
DSE85-II组织蛋白生产线 120KW 80KW 400-500Kg/h 22*3.5*3.5m