南澳2010库纳瓦拉老藤赤霞珠
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产区:澳大利亚南澳州库纳瓦拉
葡萄收获年份:2010年
色泽:浓郁的深红色
香气:芬芳的黑莓和荆棘,加上淡淡的雪茄盒香。
口感:成熟浓郁的黑莓果果味,沉浸于顺滑的单宁中,配上优雅橡木味,构成了完整的复杂度。天鹅绒般的质地,余韵悠长,适合长期保存。这款美酒适饮期为15-20年,是牛排等红肉和味道浓郁美食的佳搭配。
葡萄种植和酿酒过程:
冬季降雨低于平均值,春季非常干燥,然后伴随着十二月的健康降雨。一月和二月出奇地干燥,仅有2.2mm的降雨量。夏季温度温和,收获季大部分时间平均值。葡萄变色前的一月葡萄园经历了四天热浪,葡萄未受任何伤害。长期延长的收获期,带来了的味道形成(过去十年中第二强的收获季)。虫病压力非常低,2010年的库纳瓦拉赤霞珠果实以的品质到达酿酒庄。在新旧法国和美国橡木桶中成熟达15个月。
酒体分析:
葡萄品种:老藤赤霞珠 酒精度:14.0%
酸度:6.3克/升 pH值:3.44
进口商:深圳市巴罗洛酒业有限公司
公司地址:广东省深圳市宝安区福永街道西环一巷一号
联系人:张建
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