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我想学酱板鸭技术,张家界哪里有学酱板鸭做法

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学习内容


阶段课程学习内容阶段目标
阶段

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理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


示范讲解:1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段


南京板鸭全套技术


学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段


开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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