新余哪个地方可以学做原味粉汤?
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新余哪个地方可以学做原味粉汤?
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原味汤粉起原于广东潮汕,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用猪的腿骨、猪大骨等材料,加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝粉肠、原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。吃起来汤鲜味美!受到越来越多外地人的喜欢!
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汤粉的家常做法:
鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋。
米粉一碗。
将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣。 放进鸡肝,加入姜片,精盐炒熟途中调点白醋去醒。
加入清水烧开。放进米粉,调入调味鲜,香豆豉,油辣椒。烧开调入炒熟的鸡蛋,鸡精,葱花即成。烧开即可出锅。
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联系人: 美食培训———罗涛
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、:815591490
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湘源地总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
湘源地:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
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