学习川湘菜到可欣

咨询人：周老师
咨询电话/：
咨询：213-0692-101
学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）

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重庆可欣小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。
餐饮行业创业是投资者心仪的创业选择，不仅是因为餐饮行业的门槛低，不用收到那么多的限制，餐饮行业却是起步快能赚钱的，餐饮行业创业就是适合广大老百姓的赚钱选择，简单投入一部分钱就能换来意想不到的收获。
川湘菜简介：
经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点，中外。
培训内容： 水煮鱼 酸菜鱼 水煮肉片 金汤肥牛 椒盐排骨 土匪猪肝 馋嘴牛蛙 泡椒牛肉 歌乐山辣子鸡 农家小炒肉 宫保鸡丁 剁椒鱼头 盐煎肉 干煸肥肠
理论学习：1、开店流程解说，包括店面的选址、人员配备、物资收购等。2、项目技能概况批解，包括原材料的挑选，收购，口味的改换，配比等。3、店肆运营小技巧，轻松创造财富。
演示解说：1、教师一对一的实战演示，解说技能。2、教师实习操作中你回想理论学习期间中的开店技巧，原材料的挑选、收购、本钱、核算。
在学习小吃技术，不掌握核心技术配方就是白搭，餐饮行业主要就是靠味道提升竞争力，只学会表面的技术，店铺的命脉还是掌握在别人的手里，只有自己掌握才是成功经营的真理，重庆可欣的培训都是无保留的，核心配方你都能带回家，让你花钱以后真正的学会技术。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。
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