熔岩披萨炉，披萨窑炉，果木牛排炉长沙华腾

长沙华腾厨具生产
披萨窑炉将选天然火山石为内壁，披萨炉，窑炉更美味！意式纯手工的披萨薄饼，口感更好。披萨炉生产，意式披萨炉，燃木披萨炉，燃气披萨炉，完全可以根据客户要求制作，个性化披萨炉，充分体现您特的魅力。披萨烤炉生产销售，拥有雄厚的实力，过硬的生产技术，链式披萨烤炉、燃气披萨烤炉、进口配件、恒温正负1度，高性价比。
熔岩披萨炉是对传统烤炉的一次飞跃式升级，采用天然火山岩燃烧内壁，具有强度高、保温、隔热、耐霉变，且、无放射性等特性，熔岩石内壁蓄热速度快，温度均匀，内壁空间比同等规格烤炉更大，操作更方便，出品的烤炉口味也更天然、更美味、更健康
天然火山岩特征：
初的面包是由石磨磨出来的面粉，先经过手工和制，在进行自然发酵，后放入石头垒制的烧木柴的面包炉中烘烤制成的，散发出原始的美味。这样的面包现在已经很少见了，现在人们喜欢回归于自然。而我们的溶岩炉可以使烘焙出的食品返璞归真，保持其原有的香味。它是以火山熔岩石为主材料，对烘焙食品有着事半倍的效果。
1、 熔岩石加热后会释放出大量的远红外线，能将热能快速传到面包芯，因而能有效防止无为的干燥，保持食品烘焙时所需要的水份。
2、 多孔质构造的天然熔岩，具有很强的保温保湿力。
3、 熔岩中含有的元素因具有消臭、净化、防菌效果，能效去异臭味，使得烤制出的食品具有特的发酵香味。
4、 能摄取熔岩中对身体必要的微量金属，矿物质。
A、熔岩的特性：
1、 因熔岩是溶化的岩浆忽然被冷却所形成的，会含有很多类似浮石那样的小小气泡，这些小气泡具有着非常良好的蓄热功能。
2、 其加热后释放远红外领域特性的波长电磁波，具有特异的被烘烤食品所吸引的能力。
3、 呈黑色的熔岩含有10%以上的Fe、Cr、Cu、Ti等变迁金属氧化物。
B、熔岩炉是根据熔岩的特性设计出来的，其外形古朴粗豪，下拉是黑色衔接式炉门与大玻璃视窗，炼瓦，色彩搭配协调柔和，赏心悦目，空间比同等规格的烤炉更大，更宽敞，操作更方便。烤炉可以多层叠放，每层都有立的电气式手动温度控制、烘烤时间设置和显示、时间预定。并通过蜂鸣器发出报警等功能。内部结构采用的不锈钢材料，关键部件选用进口元件，是质量更加稳定。厚25mm的熔岩炉板，蓄热出众，温度均匀，内置超微粒蒸气系统，根据需要任意喷发，使其性能更完善。
熔岩比萨炉特性： 熔岩比萨炉—500摄氏度高温
用远红外线烘培的烤炉
熔岩比萨炉，果木炉流行于欧美、日西餐厅的烘培业，利用古老的烘培原理，用天然的熔岩石做内胆。
熔岩比萨炉的特性：
一、明火烘烤热量辐射不需要中间热媒体的过热度加热，直接，瞬间性地热量辐射。
二、熔岩石做的内胆起到了的保温效果，熔岩石中包含有大量有储热功能的小气孔，使得熔岩石具有非常良好的储热性，提高辐射体的高温，有效率的对食物快速加热。
三、熔岩石中含有对人体所必要的微量金属元素、矿物质等并能释放出大量的红外线参透到烘培物的内部，使其均匀加热，可使食物内外以比较快的速度同时烘培而成。食物中的蛋白质便形成的氨基酸的分子量越大，营养也越丰富其味越可口。
四、由于用400度高温烘培食物，食物内的水分散失同其他烘培炉相比用熔岩石制成的烤炉所保持的水分更多。
烘焙面包的脆皮，内层柔软且富有弹性。特别是意大利薄饼披萨，在干柴燃烧渐渐加热的熔岩上，凝视燃烧着的火焰，并伴随着果木爆裂声中烘焙出的香气四溢的披萨饼。使得感觉、视觉、听觉、嗅觉的多重享受；一种新颖、浪漫、特的烘焙方式。带着果木香味的披萨饼，底薄的香脆，带您进入美味香浓的意大利风情中。
因为释放出大量的远红外线，快速传送到面包芯，抵御无为的干燥，保持烘焙食品所需要的稳定水份。
1.多孔质构造自然的熔岩，富有保温，保湿力。
2.由于熔岩中包含的微量元素的有防菌、消臭、净化的效果，使烘烤的食品具有特的发酵香味。
3.能吸收对身体必要的熔岩中包含的微量金属，矿物质。
4.特别是在店内现场用熔岩炉烘焙，可使客人看到面包烘焙的全过程，切身体会到烘焙的乐趣，增加对食品的信任度。
其一：炉的生命在于炉的温度。熔岩中大量具有蓄热功能的小气孔，使得熔岩炉具有非常良好的蓄热性，炉内温度不易下降的特性，热能传送只需通常炉的 60% 。
其二：熔岩在加热后，释放出大量特定波长的远红外线 { 红外线振动频率 4000 — 2000 （波长 2.5 — 5um ） } ，其波长与面包中含有的水和蛋白质（ O — H 轨道伸缩和偏角振荡）吸收大体上相符。这样，来自外部的辐射热（直接热量）和远红外线渗透到内部均质加热，可使得薄饼披萨的内外以比较低温度同时烘焙而成。低温度加热，会使食品中的蛋白质尽可能多的变性形成的氨基酸的分子，而分子量越大，其美味可口成分也就越丰富。同时，由于薄饼披萨的内外部同时烘焙而成，与其他 的炉箱的 产品相比保持相对多的水分。
为您提供款式繁多的外装材料，尽心设计具有个性化的炉子是我们的目标，符合你的要求是我们的责任、打造一个的比萨店是我们的希望！
联系人：杨经理
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