压锅福压锅菜顺应新时代潮流黄焖鸡之后餐饮新秀
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公司在引进韩国完善压力锅技术的基础上自行研制,研发生产出糖果色彩压力锅,可用于餐厅厨房,也可以用于家庭烹饪。采用全新压盖式设计,并采用加厚复合锅底和加厚胶木手柄,引用化安全限压阀和安全阀。比平常高压锅小很多,刚好装一锅菜,外形美观的同时保温性更强,给人更好的视觉、味觉享受。
做法特
传统的火锅都是直接烹饪的,没有什么营养保障,这样的制作方式,破坏了食材本身的营养基础。“压锅福”压锅系列把传统烹饪技法的烧、煮改为压力锅焖,以老汤压制,压完的成品略带汤汁,全部入味,还能完整保留食物本身的营养,呈现出干香味浓,原汁原味的美妙味觉,色香味俱全。从全国各地菜系中选择适宜于用压力锅烹制的菜品,调整味型,形成特压锅菜品风格,省时省力,顾客可自行动手操作,3-8分钟即可做好。