东北酥饼技术

酥饼大的特色就外酥陷软，现在的酥饼配方是经过多年累计的经验改变而来，改进后做出来的酥饼是又酥又软，学员要到我们这来学习整个做饼做法都是亲身体验，和面和馅料都是自己调试，每天做很多饼让你反复练习，直到你学会为止。
　　面和馅不放任何添加剂，原汁原味，色鲜味美，外酥内软，顾客看了很有食欲，饼放冷了也是外酥里软，口味也可以根据当地的口味少放一点料。饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆，鸡汤馆，豆浆店，酸辣粉搭配生意口味更佳，与当今，像赵氏油酥饼这么坚持传统做法，放心的小吃真不多见了
如果你想来学习酥饼技术我会毫无保留的把技术教你，手把手指导，从初制作到烙饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成，这样大大加快了学习速度，一般3天即可学会，也可多学几天，直到学会为止


近些年来酥饼机发展逐渐进步，快速提高让老式手工做法代替，在食品设备机械化市场上占有很高的领域，让一些老作坊也都改变他们的生产过程走上机械化生产，而且酥饼机市场将大大的发展扩大，促进我国经济的发展，将酥饼机生产更机械化，2013年，酥饼机的发展将会大力以赴，
　　企业开拓发展市场是中国经济发展的必然趋势，也是必要的发展前提，随着市场的要求，越来越多的企业发展已成为一个前提，随着食品机械的发展，酥饼机发展必然趋势也在上升，而且酥饼机技术的提升加发展很快。酥饼机适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、各地生活习惯及自然环境迥然不同，因此他们对于酥饼机有不同的要求差异甚大，不仅不同于城市，而且乡村之间也不同，针对这种情况，企业研究他们的生活习性，并根据他们的特点，开发出适应他们的产品，将酥饼机发展弘扬到农村与城市建设中，而且推动酥饼机的市场发展，并且在企业组织架构上进行变革，投入资源去调研，制定新的运营模式，培养人才，组织力量去实施，才能抓住机遇，成为成功者。
　　虽然我国酥饼机整体技术还落后于发达国家，但是我国酥饼机市场需求促进了酥饼机行业的发展，也推动了生产企业，不断的进行自己创新，改变落后的经营理念和发展思维，因此我国酥饼机行业未来的发展非常乐观的，只要企业能够抓住机遇，相信在不久的将来我国酥饼机行业会站立在世界食品行业的前端。