哪里有开心花甲培训学校,长沙开心花甲培训
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长沙哪里可以学开心花甲技术联系电话: 咨询: 87017-6986
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湖南长沙湘源地核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级。本公司现在有活动:学两项可以送两项。
开心花甲简介:
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经全城。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。开心花甲的制作,就是采用铝合金,经优化工艺精工轧制后,高温退火软化及消毒杀菌而成的锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里,香气扑鼻, 只叫人垂涎三尺。
湘源地开心花甲特色:
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之成果,有的贝类另有益精润脏的作用。食为先开心花甲技术具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。
如何挑选锡纸和粉丝;如何把握火候;酱料的制作和配比,;花甲的制作流程及保鲜方法。先从选材开始到制作,的配制,火候控制等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
开心花甲培训
1、 由师傅亲手示范操作,学员在旁边看边记边问。
2、 学员立操作整个过程,师傅旁边指导。
3、 学员制作出成品后,师傅进行味道品尝,给予意见指导,学员重新制作,如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。
4、 本中心可根据学员的要求,告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宜。
5、 针对没有相关小吃经营者,本中心可指导学员经营策略。
6、 开店经营过程中有相关问题都可来电咨询,或者前往本中心免费再学该项目,本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止
培训品种
1.香辣味开心花甲
2.麻辣味开心花甲
3.五香味开心花甲
技术培训流程
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
湖南湘源地总部郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。
湘源地推出优惠活动:2800元可以任选学公司四个项目,3500元可以任选学公司5个项目;
长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部:珍珍经理
手机:(加看学习现场)
:870176986(看空间更了解湘源地)
长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。实行一对一指导,所转让技术一律包学包会,无论时间长短学会学好为止,并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。哪里有开心花甲培训学校,长沙开心花甲培训