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细水雾灭火系统的构成 细水雾灭火系统由加压供水设备（泵组或瓶组）、系统管网、分区控制阀组、细水雾喷头和火灾自动报警及联动控制系统等组成。为了防止细水雾喷头堵塞，影响灭火效果，系统还设有过滤器。为了便于系统正常使用、检修维护，系统还设有泄水阀；闭式系统还设有排气阀和试水阀；开式系统设有泄放试验阀。 细水雾灭火系统：按照分配管网中流动介质的压力，可以分为高压系统、中压系统和低压系统；按照流动介质类型，可以分为单流体系统和双流体系统；按照安装方式，可以分为现场安装系统和预安装系统；按照采用的细水雾喷头型式，可以分为开式系统和闭式系统；按照系统供水方式（主要是按照驱动源类型）可以分为泵组式、瓶组式及其它型式。目前产品主要是泵组式和瓶组式两种型式。 国家《建筑设计防火规范》新规定 随着人民生活水平的提高，各大综合商场、酒店日益增多，为了有效增强其厨房防火能力，国家出台了《建设设计防火规范》对相应的建筑及餐饮商场等场所明确规定需增加哪些消防设施。 根据国家《建筑设计防火规范》（GB50016--2014）8.3.11条规定：餐厅建筑面积大于1000平米的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。 自动喷水灭火系统的闭式系统 闭式系统的类型较多，基本类型包括湿式、干式、预作用及重复启闭预作用系统等。用量多的是湿式系统。在已安装的自动喷水灭火系统中，有70%以上为湿式系统。 湿式系统由湿式报警阀组、闭式喷头、水流指示器、控制阀门、末端试水装置、管道和供水设施等组成。系统的管道内充满有压水，一旦发生火灾，喷头动作后立即喷水。 1. 工作原理：火灾发生的初期，建筑物的温度随之不断上升，当温度上升到以闭式喷头温感元件爆破或熔化脱落时，喷头即自动喷水灭火。该系统结构简单，使用方便、可靠，便于施工，容易管理，灭火速度快，控火，比较经济，适用范围广，占整个自动喷水灭火系统的75%以上，适合安装在能用水灭火的建筑物、构筑物内。 2. 湿式系统使用范围：在环境温度不低于4℃、不70℃的建筑物和场所（不能用水扑救的建筑物和场所除外）都可以采用湿式系统。该系统局部应用时，适用于室内.大净空高度不超过8m、总建筑面积不超过1000㎡的民用建筑中的轻危险级或中危险级Ⅰ级需要局部保护的区域。 3. 湿式系统特点：①. 结构简单，使用可靠②. 系统施工简单、灵活方便③. 灭火速度快、控火④. 系统投资省，比较经济⑤. 适用范围广