特色石锅鱼哪里有学?哪里有学石锅鱼的地方?

 特色石锅鱼哪里有学?哪里有学石锅鱼的地方?

石锅鱼

（鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味特）

产品介绍

据传康熙年间，康熙皇帝微服私访下江南，至三江口，一日江边赏景，河风袭来，阵阵香味扑鼻，康熙隋香望去见百米之外江边上有一老者，正在用石锅鱼，顿生好奇，近至，感觉真香，顿生食欲，即嘱咐御厨讨得一碗，康熙品后，连声叫绝，没想到人世间竟如些美味,再讨一碗，三口下肚，意犹未尽.即嘱御厨讨其做法，老者笑而不答，弃而去，康熙百思不解，回京后下昭书查寻老者，江边老渔翁告之，老者乃巴蜀一名士也，失官流落至此。石锅鱼因此而得名

培训内容      原汤石锅鱼   ★ 酸辣石锅鱼   ★ 香辣石锅鱼   ★ 麻辣石锅鱼   ★ 茄汁石锅鱼   ★ 白味冷锅鱼   ★ 红味石锅鱼   ★ 石锅鱼   ★ 沸腾石锅鱼   ★ 秘制招牌石锅鱼   ★ 泡椒石锅鱼   ★ 酸菜石锅鱼等

培训费用  2880元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5-8天左右可完全掌握

培训课程 1. 特色底料的炒制、红油的制作；

2. 配菜的处理，原料的预处理；

3. 香料的炒制，水煮鱼的具体成品制作流程；

4. 各种石锅鱼的实际练习操作；

5、学习制作石锅鱼秘制的红油；

6、学习制作石锅鱼秘制酱料；

7、学习杀鱼、切鱼片、腌鱼片；

8、学习烹制鱼片、汤料、调味

优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店

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联系人：李飞经理 ：  加此可以了解更多培训动态

手机： 咨询：3328636200

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

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