畜禽鲜肉水份速测仪使用方法

畜禽鲜肉水份速测仪原理:
深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类（注水肉）快速水分测定仪采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量％，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热源可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

畜禽鲜肉水份速测仪使用方法：
方法一：干燥箱干燥法（仲裁法）
原理：利用烘干法原理，把样品用干燥箱持续干燥，并用天平称量，直到样品恒重为止，利用重量差求出样的的水分含量百分比，具体方法可参照《GB 18394-2001》。仲裁法测试时间一般为4-6小时。
方法二：红外线干燥法(快速法)
原理：用红外线加热将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量。
仪器：红外线快速水分分析仪，水分测定范围0-100％，读数精度 0.01％，称量范围0-30g，称量精度0.001g。

冠亚SFY-30R肉类含水量检测仪操作说明：
1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度，加热时间为自动，结果表示方式为 0－100％。
2.打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。
3.取出样品盘，将样品均匀铺于盘上，再放回样品室。
4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。