卤粉技术哪里有培训学习卤粉配方

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桂林米（卤）粉是道的广西民间特色小吃,以特的风味和考究的做工远近。桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入小铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌,制作出来的桂林米粉香郁爽口,美味无穷,健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉喜爱有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。

1.原味桂林米（卤）粉
2.牛肉类桂林米（卤）粉
3.三鲜桂林米（卤）粉
4.卤蛋的制作
5、花生米的制作