酱天下过桥米线加盟酱天下一对一教学

酱天下餐饮公司自成立以来，一直崇尚"真诚服务、互敬‌‌双赢"的企业发展理念，过桥米线严选品质，选用中粮国企以直链淀粉，含量20%―25%，中等胶筹度的新鲜大米为原料经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序精制而成。入口鲜嫩爽滑，耐煮不烂，劲道有嚼劲。吃饱宝过桥米线**不添加任何添加剂，富含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，绿色健康，营养价值较高，我们酱天下过桥米线――孕妇也能吃的也能做的好米线。

酱天下过桥米线的主要目标消费群体为年轻的工薪收入，具有非常广大的消费基座，客均15元的平均消费水平，热腾腾的一碗端上桌，有鱼有肉，有菜有蛋，有汤有面，味好量足，深入消费者喜爱，许多顾客自述，每周至少要到店内光顾两到三次，薄利多销的定价，成就了吃饱宝过桥米线的迅速发展

5过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬‌‌‌‌煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

　　过桥米线的特点：
米线具有美容，养颜，润胃消食，降压降脂等功效，多食米粉有助于新陈代谢，健胃润肠，消除便秘，米线属于老少皆宜的一道美食，云南过桥米线被誉为“东方 ”，从中医理论上讲，大补不如温补，药补不如食补，所以合理的膳食十分合理的睡眠，有助于防止疾病。