南箭牌厂家羟丙基-β-环糊精
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产品名称: 羟丙基-β-环糊精(2-羟丙基-β-环糊精)
CAS: 128446-35-5
标准: 国标
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 0%
外观: 白色粉状
包装: 10KG/纸板桶 可拆分
成份: 倍他环糊精与1,2-环氧丙烷的醚化物 。 按无水物计算,含羟丙氧基(一OCH2CHOHCH3)应为19.6% -26.3%.
理化属性: 白色结晶性粉末、无臭、味微甜,无臭 ,味微 甜 ;引湿性强分子式:C63H112O42 分子量:1541.54 熔点:278℃ 溶解性:本品极易溶于水,易溶于甲醇或乙醇 ,几 乎不溶于丙酮
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 稳定剂
下延产品: 营养食品
运用: 提高营养分子的稳定性和长效性
用法用量: 掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。