御卿祥黄家烤肉1黄家烤肉怎么吃1无淡季健康烤肉

黄家烤肉是济南传统风味名吃，黄家烤肉是明朝末年所创制，至今已有３００余年的历史。以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，于省内外。据说慈禧太后就非常喜爱这道名菜，还把黄家烤肉作为皇宫的一道名菜。

御卿祥餐饮公司在传统基础上。对工艺有所改进，传统时尚相结合。采用分割烤制，以销定产，让烤出来的肉质更加鲜嫩，入味更加均匀，口感也不再想过去那样齁咸齁咸的，符合现代人的饮食习惯。而且操作简便，1-2个人就能操作。烤制过程无油烟，卫生环保，而且一年四季都可以经营。

黄家烤肉吃法很多，黄家烤肉的吃法多样、烧饼夹烤肉、单饼卷烤肉、章丘大葱、甜酱配烤肉等等简单易学，3-5天就能学会。学习期间食宿全包。

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