枯草杆菌蛋白酶
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枯草杆菌蛋白酶
产品名称:蛋白酶(枯草杆菌)Subtilisin
英文名称:Subtilisin
CAS 编号:EC3.4.21.14
包装规格:1kg
产品说明: 中文名称 枯草杆菌蛋白酶
英文名称 Subtilisin
用途:
用于生化研究,蛋白质的消化和分解研究。
物化性质:
浅褐色冷冻干粉,溶于水,相对分子质量为27600。酶水解位置不具有专一性,但对中性和酸性的氨基酸。作用的适pH值为7.O~8.O,等电点为7.8。激活剂有Ca2+,抑制剂有苯甲基 磺酰 氟、二异丙基氟磷酸、吲哚、苯酚、巨球蛋白α2、丝氨酸蛋白水解酶抑制剂。模型底物有苯甲酰精氨酸乙酯,发色底物有苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺乙酸盐、乙酰酪氨酸乙酯、酪蛋白。在酸性pH值和温度大于55℃时迅速变性。