2017年餐饮小吃行业大数据报告，餐饮小吃品牌大数据分析

2017年餐饮小吃行业大数据报告
【报告类型】网络大数据调研、行业/市场研究报告
【交付时间】7-10个工作日，提供预订，目录供参考
【报告定价】￥5000.00（共五部分）
【发布机构】中国互联网大数据研究院（ICIBD）、鹿豹座数据研究院
【报告格式】WORD/PDF/PPT版（限一份）
【报告特征】数据客观、准确实用、便捷易懂、图文演示
【售后服务】1年2版，目录范围之内提供1次内容补充/数据更新。
【联系单位】鹿豹座平台 / 怒蛙网络
【工作时间】周一至周六（早08:30——晚18:00）

数据来源与研究方法：
1、中国互联网信息中心（CNNIC）、中国互联网协会等互联网机构的数据与资料；
2、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等部门和机构的数据与资料；
3、行业协会、行业内相关平台获取新的一手市场资料；
4、搜索引擎大数据、电商大数据、平台大数据等互联网提供的大数据资料；
5、中国互联网大数据研究院（ICIBD）对餐饮小吃产品长期监测采集的数据资料；
6、 研究院与数据中心通过小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证；
7、餐饮小吃行业公开信息，行业公开发表的观点；
8、餐饮小吃业内大型企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
9、各类期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
10、对餐饮小吃行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势。

数据报告目录：
章 餐饮小吃行业分析
1.1餐饮小吃概述
1.1.1餐饮小吃的定义
1.1.2餐饮小吃的分类
1.1.3餐饮小吃的特点

1.2中国餐饮小吃行业发展环境分析
1.2.1宏观经济环境
1.2.2产业政策环境
1.2.3市场消费环境
1.2.4餐饮行业环境

1.3餐饮小吃行业发展分析
1.3.1中国餐饮小吃发展历程
1.3.2国内外餐饮小吃品牌概况
1.3.3餐饮小吃行业发展现状
1.3.4餐饮小吃行业存在的问题
1.3.5餐饮小吃行业发展趋势
1.3.6餐饮小吃行业新事物萌芽观察

1.4餐饮小吃行业SWOT分析

第二章 餐饮小吃市场分析
2.1中国餐饮小吃市场现状
2.1.1 中国餐饮小吃市场规模分析
2.1.2 中国餐饮小吃市场占有率分析
2.1.3 中国餐饮小吃市场区域分布
2.1.4 中国主要餐饮小吃品牌市场份额

2.2中国餐饮小吃销售分析
2.2.1 餐饮小吃中国市场销售量分析
2.2.2 餐饮小吃中国市场销售额分析
2.2.3 中国主要餐饮小吃品牌销售额
2.2.4 中国主要餐饮小吃品牌零售价

2.3 餐饮小吃竞争分析
2.3.1餐饮小吃市场竞争格局分析
2.3.2国内外餐饮小吃品牌竞争聚焦
2.3.3国内餐饮小吃品牌竞争力分析

2.4 餐饮小吃市场供需分析
2.4.1中国餐饮小吃市场需求分析
2.4.2中国餐饮小吃生产量分析

2.5 餐饮小吃市场前景分析
2.5.1 2017-2022年中国餐饮小吃供给预测分析
2.5.2 2017-2022年中国餐饮小吃零售规模预测
2.5.3 2017-2022年中国餐饮小吃市场规模预测

第三章 餐饮小吃消费者分析
3.1 餐饮小吃消费者定位
3.1.1 餐饮小吃消费者年龄分布
3.1.2 餐饮小吃消费者地域分析
3.1.3 餐饮小吃消费者收入构成
3.1.4 餐饮小吃消费者职业特点
3.1.5 餐饮小吃消费者的生活态度

3.2 餐饮小吃消费者偏好分析
3.2.1产品价格偏好
3.2.2产品质量偏好
3.2.3产品品牌偏好

3.3餐饮小吃消费者行为分析
3.3.1消费者获取餐饮小吃信息的渠道
3.3.2消费者网络行为分析
3.3.3餐饮小吃消费者购买行为分析
3.3.4餐饮小吃潜在消费者分析

第四章 餐饮小吃宣传分析
4.1餐饮小吃广告投放概况
4.1.1 2016年中国餐饮小吃广告投放总体概况
4.1.2 2016年餐饮小吃网络媒体广告投放概况
4.1.3 2016年餐饮小吃电视媒体媒体广告投放概况
4.1.4 2016年餐饮小吃户外媒体广告投放概况

4.2餐饮小吃网销渠道分析
4.2.1网销渠道建设：官网、手机站、商城、B2B旺铺
4.2.2电商店铺渠道/微商销售渠道
4.2.3自媒体营销渠道：微博、等

4.3餐饮小吃宣传推广策略
4.3.1互联网宣传推广
4.3.2影视节目赞助/植入
4.3.3电视媒体投放
4.3.4电商渠道推广
4.3.5户外广告投放
4.3.6事件活动策划

第五章 餐饮小吃经典案例分析
5.1**品牌简介/定位
5.2**品牌战略/营销策略
5.3**发展现状/广告投放情况
5.4**案例总结

餐饮小吃数据报告简介：
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。2015年餐饮业整体强势趋稳回暖，截至2015年12月31日，中国共有5074852家餐厅，2015年中国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%。2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于五年后再次恢复至社会消费品零售总额增幅（10.7%）的水平。但是年底餐饮市场已经显露出增长乏力的疲态，终跌落至年初的发展水平而结束全年，行业景气也仍需进一步提振。