煤油炸锅,建德油炸锅,得宝机械
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面议
【使用范围】 适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。 2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 4、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 单机系列油炸机 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等, 可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。 能源主要选用液化气和天然气。 单机系列油炸机 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等, 可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。 能源主要选用液化气和天然气。 膨化机的维修与保养 ⑴箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,要全部更换一次润滑油脂。(新机器运行前应适量加入润滑脂,运行200小时后应当换油。) ⑵其他轴承部位要定期加注润滑脂。 ⑶螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放置重物或者站人。 ⑷膨化原料应经过清理,严防金属等异物进入机内损坏机件。 ⑸随时检查膨化机质量,注意更换易损件。 ⑹保持设备周围的清洁。 ⑺长期停机不用或更换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除干净,以免结块、霉变或者物料之间交叉污染。 ⑻由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在更换易损件时,应从出料端开始依次更换,不宜一次更换多种部件