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农产品定义
食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多不同的方式获得食物。一般食物定义：是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的物质。

为了防止对我们的被损害，所以进行食品检测也可以有效的测出食品中是否含有成分，下面就让我来带大家一起简单的了解一下。
比如的测定，一直是一个被和民众特别关注的检验项目。因为容易在生物体中传递，可以被水体蓄积。进入人体内，特别是进入人脑后几乎不能够被排出，蓄积到一定程度就会引起，损害。的分析一般由原子吸收或原子荧光光谱法完成。有机成分的分析一般由气相色谱或液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中，特别是残留，如有机氯、拟除虫菊制脂、有机磷等的测定得到普遍的关注。

紫光也是食品检测的一种方法，下面就让我来带大家一起了解一下紫光检验的操作，感兴趣的话就随着小编一起来看一看吧。
紫外可见分光光度法历史悠久，应用广泛。根据统计，在分析化学面临的任务中，将近50%的检验由紫外可见分光光度法完成。这种方法的特点是仪器简单、操作简便。食品中无机成分的检验在食品安全检验中占有相当重要的地位。比如的测定，一直是一个被和民众特别关注的检验项目。