扎赉特旗食品杀菌设备

扎赉特旗食品杀菌设备
臭氧的不稳定性使其很难实现瓶装贮存，一般只能利用NICOLER臭氧发生器现场生产，随产随用，
臭氧发生器厂的工程技术人员提供了以下的“白加黑消毒方案”，对食品车间杀菌消毒，具体消毒方案为：1.配置1台YKJ-2500型动态空气消毒机，用于白天上班时的持续杀菌消毒，人和消毒机可同时待在生产车间内，2.臭氧消毒设备的配置，配1台ARD-G20壁挂式臭氧发生器，工人下班回家休息后，生产车间的细菌及工、器、具上的细菌会不停滋生，若不及时控制，则会增加食品被污染的风险，下班后，用臭氧发生器对车间消毒，这种24小时不间断的杀菌消毒方案，符合该食品公司的环境细菌控制要求，也是肉制品保质领域的一个发展趋势，
食品生产车间臭氧杀菌器消毒方法的详细介绍：
(1) 臭氧到处渗透，没有死角。紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果。食品车间一般比较高大，致使紫外线照射强度远远不够，特别是距离远，照射产生很大死角，如加工案板下部等。臭氧为气体，渗透性强，扩散性好，浓度均匀，没有死角；
(2) 杀菌速度快。紫外线照射杀菌需要较长的作用时间，一般要照射6小时以上，而符合标准浓度的臭氧只需开机1小时以上；
(3) 高湿度下杀菌效果更好。紫外线照射杀菌在环境相对湿度达到60%以上时，消毒效果急剧下降，湿度达到80%以上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反，湿度越高，杀菌效果越好。这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏，这一特性对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合；
(4) 有低浓度保洁功能。紫外线照射时生产人员离开现场，照射完成后无法用低功率的紫外线照射保洁；臭氧消毒时生产人员离开现场，消毒完成后可以调低臭氧发生量，用符合国家卫生标准的低浓度臭氧继续保持生产车间的空气清洁。
3、除臭净化效果
臭氧依靠其强氧化性能可快速分解产生臭味及其其它气味的有机或无机物质后达到脱臭效果，将臭味根源物质分解成无害物质。例如：将氧化成二氧化碳和水。
食品生产车间臭氧杀菌器产品参数：型号:ARD-L20，功率:240W，外形尺寸长*宽*高：350*260*600mm
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扎赉特旗食品杀菌设备
生产实践表明，采用臭氧消毒技术和臭氧发生器，可有效杀灭生产过程中的细菌、霉菌、酵母菌等有害微生物，再配上全程食品安全管理体系，可有效阻止微生物侵染调制乳，从而防止乳制品发臭变质，有助于延长调制乳保质期，