山西以面食而，猫耳朵、剔尖面等等，但是吃惯了面食的老乡是不是也想换换口味呢？其实美食有很多，每个人的爱好也是不一样的，做餐饮小吃就是要有特色，除此以外还要方便快捷，食客不用等太久，现在有很多的小吃加盟品牌，特别是土豆粉，土豆粉从一开始就深受大家的喜爱。
选择一家好的土豆粉品牌是至关重要的，土豆粉跟砂锅是永远的好搭档，我们都知道砂锅煮的食物美味有营养，而且能够保持食材的原汁原味，一碗好吃的土豆粉除了要有适合的载体重要的就是要汤好，锅底香土豆粉的高汤是采取老洛阳牛肉汤的熬制技术，工艺细卓，口感顺滑，让你回味无穷，如今锅底香的加盟连锁店已经遍布全国各地，2017年初已经突破600家，远到新疆、西藏、青海。
2015年起锅底香开始了免收加盟费、金、品牌使用费的加盟政策，主要以土豆粉、刀削面、米线、麻辣烫、砂锅烩馍为主，更有重庆特色酸辣粉、重庆小面、涮锅牛肚、豆皮、黄焖鸡、豆腐、排骨、炒制类：炒土豆粉、炒刀削面。