湖南哪里可以学做卤菜，卤菜技术湖南哪里有学

课程设置

阶段

理论学习：

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1.老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

卤猪头肉、卤肚片、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭脖，卤鸭肫、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、、卤鸭、猪大肠、卤猪弨、卤猪尾、卤蹄膀、卤牛健、卤牛肝、卤野鸽、 大料制作、卤水制作、牛弨、牛舌、牛肚、牛百叶、猪耳、鸡胗、鸭胗、豆皮、凉拌豆干、腐竹 卤菜上色等几十种卤味的制作、大料制作、卤水制作、老汤熬制、卤菜上色等几十种卤味制作！

学习时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用湘源地商标品牌

 优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店

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长沙湘源地美食培训机构

联系人：阳雪经理 ：加此可以了解更多培训动态

手机： 咨询：891-222-170

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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