学做蒸饺煎饺锅贴饺包子技术开营养早餐店或早餐车
-
面议
咨询电话:133 0844 3535 (同号)
:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师
培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
优惠活动:学两个项目送叁个项目,一份学费两个人学
蒸才食学服务项目:长沙德园包点培训,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等
一. 饺子的介绍
现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”,南方不少地区称之为“馄饨”和饺子稍有不同,馄饨的皮更薄,馅更少。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等。此外,因其成熟方法不同,还有煎饺、蒸饺等。因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
二.制作方法
1、猪肉剁成肉泥加入香葱,盐拌匀待用。
2、取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时,
3、将醒好的面团再次揉匀,
4、搓成长条,切成小点,
5、再用手撑压扁,
6、用擀面桨擀成面皮,
7、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。
8、放进有隔层的蒸锅里蒸10分钟,
9、配上自已调汁的辣椒油即成。
三.培训项目:饺子培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。
四. 教学方式: 全程一对一教学,为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
咨询电话:133 0844 3535( 同号)
:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师
培训地址:长沙汽车南站中意一路城南汽配大市场17栋2楼