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民间命名
根据其化学式,人们又给水以下别称:氧化氢、一氧化二氢;

类比VIA族与VIIA族其它化合物命名规律:氢氧酸、酸式氧;

类比金属氢氧化物(碱)命名规律:氢氧化氢、苛性氢、羟基氢、碱式氢。

上述名称虽各不相同,但描述的都是同一种物质——水。国外曾经有过一篇将水称为"一氧化二氢"的恶搞文章,引起哗然,就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。

虽然可以根据水的化学式得到以上读法,但是只有IUPAC规定的“水”与“氧烷”是正式名称,其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语,可以用来区分特殊种类的水,比如蒸馏水、去离子水或重水。

正式命名:水、氧烷

民间命名:聚氢氧酸酐,苛性氢,脱氰零醛肟,一氧化二氢,氢化脱磺硫酸,羟基氢,脱碳甲醛,脱碳葡萄糖,脱羰甲酸,氧代硫化氢,氢氧化氢,碱式氢, 二氢醚,零醇,氢酚,氢羟酸,二零醚,正氧烷,氧乙烯,氢化超氧酰,二聚氢氧酸酐,氧化脱酯甲酸,氢化脱苄苯甲醇, 羟基脱羧甲酸,氢化脱硝硝酸,氢化脱氰氰酸

隔夜水不能喝?
烧开的水里确实含有亚硝酸盐,而且实验证明,开水放置24小时后,亚硝酸盐的含量会从0.0034mg/ L 增加到0.012mg/ L 。
确有其事,但是根据世界卫生组织的标准:亚硝酸盐的日允许摄入量为0~0.07mg/ kg 。也就是说,如果你体重60kg,每天摄入4.2mg以下的亚硝酸盐问题都不大。按这个剂量来算,要影响到身体健康每天至少得喝350L的隔夜水。相当于要喝20个桶装水的隔夜水。
结论:不论剂量只谈毒性都是胡扯!

千滚水能喝吗?
钱滚水是能喝的,即便多次烧开的水,其实亚硝酸盐含量也是极低。达不到有害健康的标准。
有实验检测表明:
① 水烧开5次后,亚硝酸盐含量为
0.028mg/ L

② 水烧开10次后,亚硝酸盐含量为
0.03mg/ L ;

③ 水烧开20次后,亚硝酸盐含量为
0.038mg/ L ;

根据《上海预防医学》杂志在2007年的报道中说,饮水机中的水反复加热52次后,亚硝酸盐的含量也只是标准的1/43。
其实,生活当中千滚水是很常见,比如炖排骨,熬中药,都是持续沸腾的水,如果这样剂量亚硝酸盐就超标了,那国粹中药,炖肉 煲汤也就退不复存在了。

自来水有时候为什么会发黄?
发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用。

水壶中为什么会出现水垢?
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。

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