教学烤大猪技术要多少钱？广州哪里有烤大猪培训中心？
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永膳联系电话：（同号） 陈老师
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人们食用烤乳猪，对其皮颇有讲究，要求烤乳猪的皮色金黄透红，光亮透明，又要不生、不焦，做到：皮香、酥脆、甜嫩，骨肉分离。
吃乳猪，有人吃皮。因此又多了一个名字叫“化皮乳猪”,似吃北京烤鸭一样，要吃片鸭，不食斩块。吃烤乳猪的皮，要在烤乳猪上席前，先把猪背上的皮批剥下来，切成若干小方块，然后按原顺序“安装”到位，这种高明的手法，上席后便可以完全吃乳猪的皮了。这种就是的广东烧乳猪了！
培训项目（价格3800元）：烧大猪培训 （自由学--时间灵活性强）1、常规班(即每天都可以到学校上课)
2、特殊班(即不定期上课，只需来上课之前和老师预约即可。)
3、周末班(即边工作边学习的学员，可以利用周末、节假日的时间进行学习，工作、学习两不误)
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