山东八一在线咨询薯条油炸生产线薯片油炸生产线

1、全程油温自动控制，温度从0—400度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品、 2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊品种还设有自动冷却功能) 4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%。 6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。 7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。 山东八一食品工业装备有限公司油炸机的特点是：能够为客户充分节省煎炸油，油水混合系统可以限度的降低煎炸油的酸价、过氧化值、碳化过程。 山东八一食品工业装备有限公司的油炸线设备工艺流程：切块—清洗—滚揉—腌渍—上??浆裹屑—油炸—速冻—包装炸鸡全套需要的设备：切块（剁肉块机，切肉块机）—清洗（气泡式清洗机）—滚揉（真空滚揉机）—腌渍（腌渍机即滚揉机）—上浆裹屑(上浆机)—油炸（油炸机）—速冻—包装（真空包装机）设备的介绍：切肉机：切肉机适用于鸡、鸭肉、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。本机，节省人工，一机可抵多个人工作，每小时可剁切600公斤，大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市、饭店等地使用。