水飞蓟粉水飞蓟提取物水飞蓟素保健品原料

保肝抗氧化作用
水飞蓟素可通过抗脂质过氧化反应，维持细胞膜的流动性，从而保护肝细胞膜；也可以抑制中性粒细胞的超氧阴离子释放，来降低炎性细胞所致的肝细胞损伤。还有研究显示，水飞蓟宾能够增加慢性酒精性肝病小鼠体内淋巴细胞中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）的表达，从而起到抗氧化作用。而且，也有研究报道，水飞蓟宾可以降低活性氧（reactive oxygen species，ROS）和丙二醛（malondialdehyde，MDA）等氧化物质的产生。

抗肝纤维化作用
多项研究证实，水飞蓟素通过抗氧化和直接抑制各种细胞因子对肝星状细胞（HSC）的激活，实现抗纤维化作用。

水飞蓟素的功效与作用大多数是可以保护肝脏的细胞和稳定肝细胞，也具有明显改善肝功能效果等。
水飞蓟素是一种从植物的果实当中提取出来的黄酮类化合物，此药物是肝胆科比较常用到的药品，主要能保护肝脏的细胞不再受到刺激和损伤，在生活当中有急慢性的肝炎后，很可能会对肝组织产生影响，也会引起肝功能下降和体内的转氨酶长度升高。

水飞蓟素是从水飞蓟种子中提取的一种新型黄酮类化合物,系从菊科植物水飞蓟的干燥果实中,提取而得到的天然活性物质,具有保护肝细胞、促进肝细胞再生、抗氧化和等多种作用,多年来被广泛用于肝脏的养护。水飞蓟素是由四种异构体组成的混合物,分别是水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾和异水飞蓟宾。其中,水飞蓟宾是主要的活性成分。水飞蓟宾含量占水飞蓟素的50%-70%,是水飞蓟素中含量多、活性大、药理作用强的天然活性护肝因子。

水飞蓟性味甘苦，归肝经、胆经、肺经，具有清热、疏肝利胆、抗氧化等多种功效。
1.清热： 水飞蓟可用于脓肿、肝胆湿热、胁痛、黄疸等症，具有清热的功效。
2.保肝：水飞蓟宾和水飞蓟素具有保护肝脏作用，可以刺激新的肝细胞形成，改善肝功能，并具有一定的降低转氨酶的效果。
3.抗氧化：水飞蓟富含多种活性成分，具有较强的抗氧化作用，能够减缓衰老、调节系统等，对于预防心血管疾病、癌症等疾病都有一定的保健作用。

水飞蓟的作用：
清热：水飞蓟具有清热的功效，可以治疗发热、咽痛、咽喉肿痛、咳嗽等症状，对热毒引起的中暑、头痛、头晕、口苦、口腔溃疡、咽喉肿痛也有良好的疗效。
消肿止痛：水飞蓟具有消肿止痛的功效，可以治疗肿痛、肿胀、痛风、跌打损伤等症状，对肝肾炎、肝炎、肾炎、肾结石、胆囊炎、胆结石、腹泻、便秘等也有良好的疗效。