认证机构心补贴低gl中心

北京五洲恒通认证有限公司是国家认监委批准的第三方立认证机构，由营养联盟团队组建，其背景和强大的创新研发团队，使绿色联盟（北京）食品安全认证中心在创新型认证领域一直处于全国认证机构的地位。

据北京五洲恒通认证有限公司办公室主任介绍，低GI食品的主要食用人群为想控制血糖和控制体重的人群，比如糖尿病人、减肥人群等。目前市面上销售的低GI食品，都还没有取得低GI食品认证。

食品认证对象播报编辑食品企业需要证明生产的产品是低GI食品，想扩大产品的市场认可度，都可以通过低GI食品认证，利用低GI食品认证标志为消费者传递信任，扩大市场销售。产品可以是经加工或不加工的预包装食品。

申请低GI食品认证的基本条件 1. 具有立的法人资格； 2. 建立了文件化的质量管理体系，正式运行时间不少于3个月； 3. 申请认证产品符合国家标准/行业标准及备案有效的企业标准； 4. 申请认证产品含可利用碳水化合物，且GI指数低于55（含）； 5. 产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。

低GI认证为糖尿病患者提供了一种健康的饮食方案，可以大限度地减少血糖升高带来的不适，保持有效的血糖控制，改善临床症状，提高生活质量。

1981年加拿大学者杰森斯博士提出了血糖生成指数（glycemic index，简称GI）概念。具体是指富含碳水化合物的食物进入人体2小时内血糖升高的相对速度。一般分为低、中、高三个等级，GI值低于55的食物可称为“低GI食品”。食用后能增加饱腹感，推迟饥饿的发生时间，避免肥胖、糖尿病等，如油脂类食物、高蛋白食物；而高GI食物则相反，如糖类、淀粉类食物。

低gl是什么意思？
gl是指食物血糖负荷，低gl就是血糖生成指数较低的意思。生活中一般常以食物的升糖指数（gl）判断食物是否引起血糖的上升，而gl也是一个重要的数据，它指的是食物的糖水化合物的量，可以体现碳水化合物数量对血糖的影响。
gl是指食物血糖负荷，低gl就是血糖生成指数较低的意思。低gl的食物碳水化合物含量低，被消化吸收的速度也比较慢，所以摄入的食物不会导致血糖迅速上升，身体也不会被迫摄入过量的胰岛素，因此就不会因为急性低血糖而产生饥饿感。