猪血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线价格血豆腐一般有猪血和鸭血等,平时大家爱吃的血是怎么制作完成的呢,传统的血豆腐制作过程比较麻烦 容易把猪身上的杂质比如猪毛等夹杂在血中,不卫生而且制作效率很低,现在我们公司推出了全套血豆腐生产线设备,鸭血豆腐生产线价格一整个流程下来干净卫生,鸭血豆腐生产线价格而且节省了人力和时间,吃起来也更好吃。
猪血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线价格所需设备:冷藏罐、过滤器、脱气罐、包装机、杀菌锅;其中冷藏温度是4度,冷藏3-15小时;过滤器分为单体式、双联式、多联式,目的是将凝结血块、杂志等过滤出来;鸭血豆腐生产线价格脱气罐的温度是40度,鸭血豆腐生产线价格真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,时间是5分钟;包装机选择拉伸膜包装机,也可选择盒式包装机,分为连续式和单盒式两种。
猪血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线价格工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的,鸭血豆腐生产线价格经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式,鸭血豆腐生产线价格常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的猪血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,制约一个品牌的发展。
猪血豆腐生产线,鸭血豆腐生产线价格高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,鸭血豆腐生产线价格杀菌后的猪血豆腐保质期增长,鸭血豆腐生产线价格缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐,但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。
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