泡多源A用于油条麻花汉堡、烙饼烤饼馅饼黄金饼,馒头、花卷、白吉馍、口福饼
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1-49千克¥32.00
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泡多源A用于面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品
泡多源A用于油条、麻花、汉堡、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼等
★应用范围:发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品。
★功能作用:采用本品加工制作的油条、麻花、汉堡、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼等油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,凉了不发硬;采用本品加工制作的包子、馒头、花卷、白吉馍、口福饼等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬。本品不含明矾、不含铝,安全合法更健康!注:做筷子挑油条用泡多源H型。
★大使用:50g/kg(以米面计算)。油条、油炸饼等参考用量:30-40g/kg(以面粉计算)。烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花等参考用量:10-20g/kg(以面粉计算)。蒸面筋参考用量:20-50g/kg(以面筋粉计算)。
★使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。
河北丰味生物科技有限公司是一家从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种、价格合理,全国市场。
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