臭豆腐哪里好吃臭豆腐顶正真宗臭豆腐制作技术培训

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咨询电话：1.3.3.6.6.6.7.5.9.3.3（就是手机号）
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咨询人：余老师北京市丰台区丰台科技园区26号院
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臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种特色的传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有"闻起来臭、吃起来香"的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
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