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供应格鲁吉亚克瓦利亚酒庄红酒葡萄酒

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作为古代丝绸之路的重要枢纽,葡萄酒发源于格鲁吉亚的说法已经被广泛传播,有新的考古文献指出,早在8000年前,格鲁吉亚就有葡萄种植和酿酒的痕迹。在这里,考古学家们发现了葡萄残余麻点和沾染过葡萄酒的陶瓷碎片。这些碎片被证明已有超过8000年的历史。
  更有语言学家指出,英文、法文、德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚卡特维利语中的“ywino(葡萄酒)”。
  公元前的格鲁吉亚,把葡萄栽培当做古代农业耕种和经济收入来源之一。19世纪30年代末格鲁吉亚葡萄酒的品质开始于欧洲葡萄酒相媲美,而早的欧洲式酒窖也在格鲁吉亚东部和西部地区建成。到了19世纪下半叶,葡萄栽培达到鼎盛期。
  当时,接壤格鲁吉亚的国家,包括俄罗斯、土耳其、之后的苏联共和国等,都是格鲁吉亚葡萄酒的重要消费国。
  格鲁吉亚葡萄酒也曾出现波折。上世纪末苏联时期,当时实施的农业政策对葡萄种植和酿造业造成了破坏性的影响。格鲁吉亚生长着大约500种土生葡萄品种,要求葡萄种植者拔掉古老的品种,种植产量更高的新品种,并鼓励酿造者使用果汁添加剂,添加稀释剂以提高酒的产量,葡萄酒的口感变得单薄。
  而在2006年,俄罗斯对格鲁吉亚实行了葡萄酒禁运,使得格鲁吉亚葡萄酒业出口受到了很大影响。格鲁吉亚人民开始向更广阔的葡萄酒市场出发,并在挫折中回归传统,保存栽种古老品种并推广其的酿酒技艺,重振葡萄酒业,意外受到好评。

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