2017年北京餐饮食材展暨创新冻品展相约11月
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随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。2016年中国餐饮收入预计将达3.4万亿元至3.5万亿元,中国餐饮业经过近3年调整,供给侧改革成效初显;从去年下半年开始,基本上恢复到正常的水平,即收入呈两位数环比增长、在社会消费品零售总额中占比超过10%。在目前餐饮业转型创新的过程中,酒店餐饮如何在新形势下赢得市场、赢得客人,创新出大众需要的形式与产品,以满足消费者的需求,变得尤为重要。
党的提出把创新放到全局发展的核心位置,“创业成就价值,创新驱动发展”,这是提出的“大众创新,万众创新”战略的中心思想。在此国家战略的影响和大力支持下,旨在践行双创工作的落地之作-----2017中国(北京)餐饮产业创新及创业大会暨展览会,于2017年11月17-19日在:北京·中国国际展览中心(老馆)绽放!