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一、简介

中文名称:藻油粉

中文同义词:二十二碳六烯酸(顺-4,7,1)溶液,100PPM;脑黄金、二十二碳六烯酸;二十二碳六烯酸(水溶DHA);俗称“脑黄金”;二十二碳六烯酸(脑黄金);DHA二十二碳六烯酸;4,7,1全顺式二十二碳六烯酸;二十二碳六烯酸(DHA)粉食品级别

二、性状

无色至淡黄色透明液体，纯味无臭、无味。藻油粉由n3系列多不饱和脂肪酸。

三、用途

使用GB2760--2002(g／kg)：婴儿配方奶粉0.4～1.8(得自双鞭甲藻及金枪鱼油)。孕产妇奶粉0.3～0.5(得自金枪鱼油)。幼儿配方奶粉0.09%～0.15%[占总脂肪酸的百分数；指二十二碳六烯酸单细胞油(DHASCO)]。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）二十二碳六烯酸（DHA）婴幼儿断奶期食品营养强化剂115mg/100g二十二碳六烯酸学龄前儿童谷类食品营养强化剂≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）二十二碳六烯酸儿童配方奶粉营养强化剂≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）二十二碳六烯酸较大婴儿及幼儿配方食品营养强化剂≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）二十二碳六烯酸婴儿配方食品营养强化剂≤0.5％（占总脂肪酸的百分比）

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。