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冷冻食品行业对瓦楞纸箱的要求

冷冻食品行业是我国八、九十年代发展起来的一门新兴食品行业,目前几乎遍及中国多有省区,年产量达到600万吨以上。冷冻食品调理、水产、家禽、畜肉、果蔬五大类中,调理食品每年超过10%速度增长,素材类冷冻果蔬出口量在30万吨以上,冷冻水产、家禽类增长稳中有升。冷冻产品所需的瓦楞纸箱数量也随之迅速提升。

目前,在们营养新理念的倡导下,同时随着人民生活水平的普遍提高,冷冻食品被普遍看好,消费量越来越大。冷冻(藏)食品以其方便、快捷、卫生的特点,成为近几年来广受欢迎的商品。同时冷冻食品易保存、易储藏、保鲜期长、营养丰富、味道鲜美诸多特点使之深受消费者的喜爱。纵观整个冷冻食品市场,乳品、果汁、冷饮、肉类的消费量有了较大地提升。

 

防蛀、防潮、防腐等都是冷冻食品对于瓦楞纸箱的主要要求。空气中带有许多微小的虫卵,如果附在食品上面一旦遇到适合的温湿度环境就会孵化成虫,所有冷冻食品瓦楞纸箱包装一定要注意防虫;其次冷冻食品因为是需要低温保存,而且冷冻食品的运输周转快,要特别注重纸箱的防潮功能,纸箱出冷库的时候与外面的空气接触就形成了一定的温差,在纸箱的表面和瓦楞的里面会形成水珠,所以要防潮,如果拔水度不够高的话,水会渗到原纸里,这样就很容易把瓦楞纸箱的抗压力和挺度破坏掉,瓦楞纸箱就要丧失了他的防护功能;后一些水煮类、油炸类、丸类、火锅类等等冷冻产品,都是易于腐坏的冷冻食品,所以冷冻食品瓦楞纸箱的防腐性能同样十分重要

 

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