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藜芦醛行业标准

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中文名称: 藜芦醛

文同义词: 甲基香兰素;焦儿茶醛二甲醚;绿藜芦醛;藜芦醛;3,4-二甲氧基苯甲醛;藜芦醛(3,4-二甲氧基苯甲醛);香草醛甲醚;3,4-二甲氧基苯甲醛(藜芦醛)

英文名称: Veratraldehyde

英文同义词: 3,4-dimethoxybenzaldehhyde;3,4-dimethoxy-benzaldehyd;4-O-Methylvanillin;Benzaldehyde, 3,4-dimethoxy-veratraldehyde;Protocatechuecaldehyde dimethyl ether;protocatechuecaldehydedimethylether;p-Veratric aldehyde;p-veratricaldehyde

CAS号: 120-14-9

分子式: C9H10O3

分子量: 166.17

EINECS号: 204-373-2

藜芦醛 性质

熔点 40-43 °C(lit.)

沸点 281 °C(lit.)

闪点 >230 °F

藜芦醛 用途与合成方法


3,4-二甲氧基苯甲醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量

化学性质 白色至棕黄色或蓝灰色针状结晶(乙醚中结晶者),呈甜香的木香和香水草香气,有很浓的香子兰似甜味。在空气中可氧化为无气味的3,4-二甲氧基苯甲酸(藜芦酸)。熔点43~45℃。几不溶于冷水,溶于热水、乙醇和油类。

天然品存在于爪哇香茅油和胡苍耳刺芹油等中。

用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。

用途 该品为有机合成中间体。医药工业用来合成药物甲基多巴,也用于生产兽药磺胺增效剂敌菌净。将这种兽药以0.02%(重量)配入饲料中,使饲料中添加的碘胺药增效,用于防治家禽细菌感染。

生产方法 由3-甲氧基-4-羟基苯甲醛(香兰醛)与硫酸二甲酯反应而得。

生产方法 由香兰素与硫酸二甲酯在碱性条件下甲基化而成。

25kg/塑料桶

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