维生素C（又名抗坏血酸）白色粉末食品级

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【产品简介】
中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
规格：≥99%
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
【产品性状】

本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。

【产品质量指标】

质量标准:CP2005
项目 标准
外观 白色至结晶或结晶粉末
鉴别 呈正反应
熔点℃ 187～192
比旋度 +20.5°～+21.5°
炽灼残渣 ≤0.1%
重金属 ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
含量 ≥99.0%

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食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。

我司具有多年食品添加剂的销售经验，凭借的技术，诚信的经营，始终如一为客户提供更优产品、更格、更好的服务。

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