金州秘制砂锅米线加盟技术培训学习砂锅米线底汤配方及做法

想要小本投资 就选米线项目 投资少 回报快 利润百分之70以上 可1-2到两人立操作 非常简单快捷

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

米线不仅讲究原汁原味与科技的结合，而且原料选制精细、营养均衡、搭配合理、色泽红绿相间、口味油而不腻、味美咸鲜，真正作到质于内而型于外，成为老百姓向往品尝的传统风味名吃。

砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

美味的过桥米线技术，过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。

砂锅过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

过桥米线砂锅里的汤特点：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

过桥米线具有高弹性之特色，口感舒适 以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口 一直广受消费者欢迎

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“百佳福在原云南米线风味的基础上我们大胆创新，精调细作，调制出各种口味，可以根据当地的米线味道调制，我们的米线师傅经验丰富。学习本技术可立发展自己的品牌，不受任何限制。采用特配方，其操作简单易学，口味特。​


百佳福米线是以精心熬制的老汤为特色，早始创于1982年，中医世家余富山根据多年的中医研究理论，经过精心研制，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种精典的中草药料，以人体健康为主，经过合理配比加工而成。
百佳福米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。深得年轻女性和学生们的厚爱。

百佳福米线配以不同的卤料就可以成为鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线、云南过桥米线等。
大连百佳福教过桥米线技术学费1800元，包含所有费用，无其他收费，随到随学，不间，学会为止。

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