黄家烤肉章丘名吃黄家烤肉1御卿祥黄家1

黄家烤肉是山东名吃，为什么黄家烤肉没有流传出去，传统黄家烤肉操作复杂，烤制时间长，以整猪烤，烤制好以后需要一个星期左右才可以销售完，为了烤肉不变质，在烤制过程中会加很多盐，所以烤制的黄家烤肉特别咸，不符合现代人的口味。



济南御卿祥改良后的黄家烤肉分割烤制，根据每天的销售量酌情烤制，现烤现卖，口味适宜，不会造成浪费，用的设备是新型炭火无烟馕坑烤炉，炉子四四方方的，可移动，室内外都可以，操作简单，就是个一拿一放的过程！
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御卿祥黄家烤肉门槛低，投资小，利-润高，1-2人就可操作，小本创业，师傅手把手教学，3-5天就可学会，轻松做老板，黄家烤肉的吃法多样化，单饼卷烤肉，炖白菜，烤肉豆腐汤等，销售广泛，不只是可以直营，还可以包装成礼盒，供应熟食店等，也可做外卖等。

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