玉林哪里有卖肉丸机,鱼丸机好用吗?肉丸怎么做的,猪肉丸子机
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玉林肉丸,有牛肉丸、猪肉丸之分,因其外形浑圆,玉林人形象地称之为“肉蛋”,是玉林的地方特色小吃之一。据当地志记载,肉丸出现在光绪年间,至今已有近二的历史。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。如今,肉丸汤、炒肉丸仍然是玉林人筵席上常见的佳肴。
玉林肉丸选用新鲜牛肉、猪肉经切片、槌打,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸状后放进锅里煮得洁白如银即可,吃起来嫩滑、松脆、 无渣、味鲜美,具有补中、健脾养胃、清热通肠等功效,在古代曾是皇帝的贡品。2008年10月,玉林肉丸作为中国烹饪协会推荐的广西小吃,入选当年中央电视台二套《美食美客》栏目中的美食,被推荐为名小吃。
肉丸成型机产品参数:
型号: SZ-604肉丸成型机
产品重量: 8-25g/个
产量: 200-300kg/h
电压: 220V 50Hz
功率(KW): 1.1
重量(kg): 80
外形尺寸(mm): 600×400×1400
加工食品类型:
用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸
产品简介:
肉丸成型机采用不锈钢材质,丸子直径可达15-30mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。
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