浅谈成都火锅店装修设计的六个要点
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火锅在古代被称之为“古董羹”,因食物投入沸水时的“咕咚”声而得名,是中国的美食、历史悠久。说到成都,我们就想到了吃,想到了吃那就要数成都的火锅了。在川渝地区,火锅更是家喻户晓,也正是因为如此越来越多的创业者选择进入火锅行业。
对于一家火锅店而言,首要的因素就是火锅店的装修设计,一个店面有好的装修才能吸引消费者,同时也能稳定火锅店的长期经营的状况。对于火锅店装修设计一无所知?火锅店怎么设计好呢?今天成都装修网就和大家说说成都火锅店装修的几件事儿。希望可以给从事或即将从事火锅餐饮的,提供一些微不足道的意见和建议。
一、厅堂面积 在装修火锅店的时候,要注意厅堂的面积。一般根据火锅的市场定位,七厅堂面积要求在100平方米以上,而餐桌好在15桌以上。
二、装修风格 在装修火锅店的时候,还要注意风格的统一。主流火锅属中档消费层次,一般厅堂装修布置不宜过于豪华,而风格好以川味为主。
三、餐厅家具
(1)火锅餐桌一般分圆桌、条桌和方桌三种。
(2)一般椅子分为实木椅、钢架椅和软包椅、卡座沙发和圆沙发。
(3)菜架数量与火锅桌配比为1:1,菜架的选取应考虑其实用性。
(4)店面在装修前,应有设计公司对平面布局进行设计,并征求人士意见及建议,避免整体布局的不合理。
(5)备餐柜既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。
(6)火锅锅盆材质主要有三种:生铁、纯铜和不锈钢。建议使用纯铜和不锈钢材质。因为地理位置的差异,红锅和鸳鸯锅的数量配比有所差异。
成都火锅店装修不同于其他地方的火锅店装修,要体现出川味的特点出来,装修只是一个很小的体现,还要进行内、外部装饰装修,体现出自己特的特点,比如说针对以学校学生为主的火锅店,学生年轻,爱游戏,网网络,爱潮流,火锅店则可以设计以游戏为主题的火锅店,很大程度上会吸引目标消费者的目光,再加上的运营操作,相信火锅店生意不会太差。更多资讯请登录成都装修网欣艺豪装饰网站: