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果木披萨炉意式披萨炉匹萨炉窑式披萨炉

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本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1意式披萨.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3.循环风系统  :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示 的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤。
华腾厨具熔岩果木披萨炉的特点:
1、由于其构成材料主要是溶岩石,所以在烤制披萨的过程中披萨能摄取熔岩中对身体必要的微量金属。  
2、溶岩石具有消臭、净化、防菌效果,能消去异臭味,使得烤制出的薄饼披萨具有特的发酵香味。  
3、熔岩石加热后所释放出的远红外线,会防止无为的干燥,可以保持披萨烘焙时所需要的水份。
4、保温效果好---节能。
5、果香味浓,香脆可口。


果木披萨炉尺寸

型号 尺寸

小型 直径1200*高1950
中型 直径1400*高1950
大型 直径1600*高1950

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主营:果木牛排炉,果木披萨炉
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意式披萨炉信息

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