食品级抗氧化剂番茄红素生产厂家

番茄红素生产厂家
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【产品简介】

番茄红素 文名称： 番茄红素 中文别名： 茄红素; 西红柿红素; 蕃茄红素; 番茄红素 英文名称： lycopene from tomato CAS号： 502-65-8 EINECS号： 207-949-1 分子式： C40H56 分子量： 536.8726 密度： 0.888g/cm3 熔点： 172-173℃ 沸点： 660.9°C at 760 mmHg 闪点： 350.7°C 蒸汽压： 1.33E-16mmHg at 25°C 物化性质： 属胡萝卜素之一。针状深红色晶体(从二硫化碳和乙醇的混合液析出者)。熔点174℃。可燃。易溶于二硫化碳(1g/50m1)、(1g/3L)、正己烷(1g/14 L，0℃)。微溶于乙醇和甲醇。不溶于水。 在植物体中较稳定，制成的纯品易氧化，可吸收氧达30%(后达41%)。 成熟的番茄中含量特多(0.02g/kg)。尚存在于灯笼大红辣椒、蔷薇果、君影草果实、柿子、南瓜的果肉、葡萄柚的果实以及红色细菌之一Shicystis等中。 产品用途： 用于食品、药品、化妆品着色




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