崇州火锅店设计崇州火锅店装修设计
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一、【火锅店风格定位】
火锅店的装修设计和家装一样有设计风格,这样的风格直接影响到火锅店的定位及装修风格及装修预算,火锅店和西餐厅不一样,西餐厅在食品的味道和装修风格情调方面更注重情调,而火锅店则更注重菜品的质量和菜品的味道,只有麻辣鲜香的口味才是吸引顾客的首要因素,在不同的地理位置、不同的城市、不同的经济发展水平的火锅店才是终定位火锅店的水准的标准。火锅店的装修也很重要,在注重环保的今天,我们的火锅店装修选用环保、绿色材料进行装修设计才是合理的,也只有这样的装修设计才能给用餐者提供的用餐体验。
二、【火锅店大厅设计】
大厅的面积和大厅的风格决定了火锅店设计中餐桌的样式选取,是选方形餐桌还是条形餐桌,或者圆形餐桌都和大厅的设计风格契合才可以,同时因为火锅店的特殊性,所以我们在装修设计中考虑油烟等刺激性气味的影响,这样的环境直接影响到用餐者的食欲。火锅店安全问题非常重要,如果我们选择的燃料是气体燃料,那么我们注意通风通气,以保障食客的安全。如果我们的燃料用炭火,那么更加注意安全问题,设计中注重室内的通风问题,只有宽敞的通风条件好的环境中用餐才能环境在安全。餐桌我们一般选择圆形的,一般可以坐10人大小的桌子,这样可以更大程度地利用用餐空间。如果是中式风格的设计装修,则我们一般选择方形餐桌,中式风格的火锅店设计风格更能契合民族的传统风格,这样的装修风格也非常常见,在四川成都、云南昆明及北方经常可以看见这样的装修风格。
三、【火锅店厨房设计】
在注重食品安全的今天,厨房的重要性非常明显,之前的装修都本着“厨房重地,闲人免进”的设计原则进行设计,这样的设计理念在当今社会肯定早已过时很久了,在注重环保安全卫士的食客眼里,只有开放的、透明的、卫生的厨房才能体现出火锅店的安全、卫生,只有遵循这样理念的装修风格和装修理念的火锅店才能聚集很旺的人气。近几天轰动全国的海底捞事件就是因为火锅店设计理念跟不上时代步伐的缘故,作为设计师,我们与时俱进才能设计出更好的作品来。
四、【火锅店灯光设计】
火锅店的大厅灯光以暖色调为主,只有这样的灯光设计才能映照出温馨的用餐环境,只有这样的灯光设计才能刺激食客的食欲;而我们的后厨灯光则应该以明亮的灯光为主,只有这样才能我们的后厨通透,才能后厨可以提供给客户的食品是安全的、是卫生的、是透明的。
五、【火锅店餐桌设计】
一般我们会选择圆形餐桌,圆形餐桌一般可以坐10人左右,这样的餐桌可以大厅空间大限度被利用,只有这样的设计才是大限度的利用火锅店空间;如果火锅店设计走的是中路线,设计是中式火锅店风格,那么我们的餐桌一般选择方形餐桌,虽然客厅人变少了,但是,可以更好地为顾客提供用餐服务和用餐环境,只有这样的用餐环境才能顾客的回头率。
六、【火锅店消防设计】
的火锅店设计公司提供的设计方案和设计图纸,同时提交消防部门进行消防资质审核,只有合理的消防方案才能通过审核,才能终顺利营业。