金州秘制骨汤麻辣烫技术转让培训骨汤麻辣烫锅底汤料配方学习骨汤麻辣烫做法

骨汤麻辣烫骨汤主要以猪骨、牛骨、鸡架和鱼头等食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果、砂仁、白寇等三十多种中草药养生配方，精心熬制而成。白汤高汤浓白、鲜香醇厚、鲜美可口；红汤辣而不燥、麻的过瘾；因而深受大众年青女性消费者的喜爱。

骨汤麻辣烫的产品完全符合现代人追求健康饮食的消费潮流，如在制作过程中原料无需经过长时间煮烫，能有效保持原料的原汁原味；煮烫器具材质以及规格的科学设计，能同时满足6-8人的就餐需求，出品迅速，更了原料中营养物质不会轻易流失；原料广泛、荤素皆备，更利于提高消费者的膳食结构中的营养水平，因而会受到消费者的追捧。

：骨汤麻辣烫可以分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品，组合出自己喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到千变万化的麻辣烫
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麻辣烫 是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美，全国各地都接受；喝营养骨汤是消费特色，健康时尚，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑是抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。而骨汤麻辣烫就是特色竞争和持续市场的强强联合，依靠着特口味，实惠消费，个性就餐，一举打破顾客消费戒心，快速出击，迅速盈利，不起眼的草根美食反而成了耀眼的创富！
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大连百佳福秘制骨汤麻辣烫，传承传统麻辣烫制作精髓，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤。
底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。红汤辣而不躁，香而不腻；白汤香味醇厚、回味绵长；清汤鲜香迷人，怡人爽口；海鲜汤原汁原味，营养清新。

大连百佳福骨汤麻辣烫学费1600元 包教会 不间 让学员亲自实践操作 学会为止

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