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秋季是比春天还迅疾的季节,瞬间就来,长袖长裤好像一夜之间就需要了,秋天是容易起秋燥的,饮食也当以平温为主,红薯是秋收之物,也恰巧滋阴脏,能平火、去秋燥。
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秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。红薯常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
今天为大家推荐一款红薯粥的做法,秋季滋补来碗红薯大枣粥吧我们需要用到大米、红薯、大枣,将红薯削皮切块,大米淘净浸泡半小时,大枣洗干净备用,将红薯大米和红枣一起倒入锅中,加入适量的水,喜欢吃稠一点的就少加点水,稀一点的就多加水。盖上锅盖,开大火煮沸,转中小火煮15~20分钟,米粒软烂红薯绵软就可以了,加点白糖味道会更好哦~
红薯除了可以煮粥吃,还可以做成芝麻红薯饼、红薯芋圆、香煎红薯片等~红薯的做法真的非常多,如果懒得在家动手做,不如就在一只小红薯来买只烤红薯,香甜绵软,非常好吃,除了烤红薯,还有芝士焗红薯、红薯蛋挞、红薯慕斯、红薯豆乳盒子等~新品多多,美味多多!
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