凉粉熬制夹层锅 蒸汽加热食品煮锅 海参蒸煮夹层锅 简述:
蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。蒸汽夹层锅通常由锅体和支脚组成。蒸汽夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
凉粉熬制夹层锅 蒸汽加热食品煮锅 海参蒸煮夹层锅 特点
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便;
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98;
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接;
4、特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，节能;
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便;
凉粉熬制夹层锅 蒸汽加热食品煮锅 海参蒸煮夹层锅 主要用途
夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。
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